Travaillée jusqu'à l'équilibre parfait.
Xauce est fabriquée en petites séries à Hilterfingen, au bord du lac de Thoune. Des sauces pimmentées qui ne font pas que brûler, elles ont du goût.
Comment tout a commencé
De l'avis du fondateur, le marché des sauces pimmentées est saturé de sauces qui veulent toujours être plus fortes et plus extravagantes. Il manque une alternative pour tout le monde. Sans ce goût piquant de vinaigre et sans devoir courir directement aux urgences du lait.
Xauce est fabriquée en petites séries à Hilterfingen, au bord du lac de Thoune. Nous voulions des sauces pimmentées qui ne soient pas seulement fortes, mais vraiment savoureuses.
Le voisin
En plein développement de The Xauce Original, une odeur délicieuse s'est échappée du grill du voisin. Nous avons vu les spare ribs et compris que la Xauce Original serait trop douce pour un plat aussi copieux. Xauce Xipotle a vite été mise au point et testée avec le voisin.
Deux sauces. Deux caractères.
The Xauce Original : la carotte rencontre l'habanero, fruitée, fraîche et piquante. Xipotle : piments chipotle fumés à la douceur légère, pensée pour les grillades.
Végan.
Les deux sauces sont véganes.
Régional.
Fait main à Hilterfingen, au bord du lac de Thoune.
Honnête.
Liste d'ingrédients courte et aucun additif artificiel.